Kiitos tästä ohjeesta kuuluu Kliivialle! Bongasin hänen blogistaan ihan uuden tuttavuuden ja pitihän sitä kokeilla. Ostin leivätkin kaupasta ihan varta vasten tähän kokeiluun. Tein sellaisen kaapin kätköistä-version, ts. kaivoin pakastimen läpi, yleensä sieltä löytyy aina sopivat ainekset johonkin viritelmään ;) Kuvakulma ei ole maailman paras...

1983054.jpg

TäysHyvät-leipien päälle tuli tällainen "sotku", määrät meni kouratuntumalla:

400 g jauhelihaa
2 kananmunaa
purjosipulia
ketsuppia
juustoraastetta
mustapippuria, suolaa, oreganoa

Sekoita kaikki ainekset sekaisin. Painele seosta leiville ja paista pannulla lihapuolelle hyvä väri. Kypsennä uunissa 175 asteessa n.15 minuuttia. Paista leipien päälle munat.

Paistoin kananmunat molemmin puolin, jotenkin raaka kananmuna ei houkuttele. Päälle ripottelin vielä oreganoa. Tuli oikein hyvä iltapala. Tein vain pari leipää, joten lopusta jauhelihaseoksesta tein pihvejä ja hyviä tuli :)