Työkaverini poika täytti vuoden ja minua pyydettiin tekemään Oskarille lentokoneaiheinen kermakakku Lentokoneet on ilmeisesti pojalla nyt in . Nopealla aikataululla ei ollut aikaa suunnitella kovin monimutkaista kakkua.

Kakkupohja 5 kananmunan vaalea pohja. Täytteeksi kakkuun toivottiin mansikkamoussea, kostukkeeksi laitoin vaniljamaidon. Pursotukset flora vispiä.

Kiitorata ja lentokone on sokerimassaa. Kakusta ei toivottu kovin makeaa, joten laitoin sokerimassan alle pelkän kermavaahdon. Kiitoradan laitoin kuivumaan edellisenä päivänä. Lentokoneen töpöttelin vielä sinisellä kimalletomulla ja mustalla elintarviketussilla tein ikkunat...vähän meni ikkunarivistö vinoon . Teksti pikeeriä, jolla myös liimasin lentokoneen siivet paikalleen. Kiitorataan liimaisin vielä hopeisia sokerihelmiä valoiksi.

Onnea Pikku-Pilotille !