Mun tulee harvemmin kuvattua jokapäiväisiä ruokia, en jaksa ottaa jokaisesta potusta kuvaa, joten tähän osioon pääsee vain harvat ja valitut...ts. ne mistä jaksan ja muistan ottaa kuvat sekä meidän perheen mielestä todella onnistuneet keksinnöt ;) Tämä on ihan pakko laittaa, sen verran hyvää tuli. Meidän isäntä ja esikoinen on tykästyneet kasvisgratiiniin ja jalostin siitä tällaisen version, kun makkara kuuluu myös em. perheenjäsenten suosikkeihin.

1869279.jpg

Kuorin perunat ja puukotin ne viipaleiksi. Neiti 4 v. hoiti makkaroiden viipaloinnin :) Laitoin makkarat perunoiden kanssa voideltuun uunivuokaan. Päälle heitin pussin (vai oliko niitä kaksi, ei pysty muistamaan...) kruunuvihanneksia pakastimesta. Maustoin suolalla ja mustapippurilla. Sitten 4 dl ruokakermaa kattilaan kuumenemaan ja sinne sulamaan puolikas paketti perinteistä Koskenlaskijaa. Sitten vaan kerma uunivuokaan ja paisto uunissa 200 asteessa tunnin verran. Ihan kokeilemisen arvoinen juttu :)