Kliivia vietti häitään lauantaina ja sain tehdä juhlapöytään kakun Toiveena oli kermakakku yksinkertaisella koristuksella, eikä kukiksi ruusuja. Päälle haluttiin vihkimiseen liittyvä koriste. Päädyin gerberoihin, jotka saivat värinsä morsiamen hääpuvusta.

Kakkupohja on 5 kananmunan kaakaopohja, jonka välissä toiveesta mansikkamousse. Kostutin vaniljamaidolla. Gerberat on sokerimassan ja marsipaanin yhdistelmää,  jonka värjäsin Wiltonin pastaväreillä. Pinnalle tomuttelin kullankimallusta, joka ei näistä kuvista näy. Sormukset on sokerimassaa, jotka maalasin kullanvärisellä maalilla ja liimasin kiinni laattaan sulatetulla valkosuklaalla. Kukkien alapintaan sivelin samaista suklaata, jottei kerma ehtisi sulatella kukkia ennen tarjoilua.

Tässä vielä pursotuksia lähemmin, flora vispiä taasen.

Onnea hääparille !