Tein näitä jo parisen viikkoa sitten kotiäitien kahvihetkeen, kun kutsuttiin itsemme kaverille kylään . Ohje kirjasta Pipareista pitsikakkuun. Ohjeen mukaan tästä määrästä taikinaa pitäis tulla 40 kpl, mutta niistä tulee sit aika pienikokoisia, koska itse sain tehtyä ehkä n. 20 kpl. No, hälläkö väliä, pääasia että oli toooodella hyviä .
150 g voita
1 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
150 g tummaa suklaata
Sekoita kaikki aineet suklaata lukuunottamatta kerralla vatkaimella sekaisin, sekoita lopuksi rouhittu suklaa joukkoon. Nosta lusikan avulla leivinpaperin päälle nokareita tai pursota pursotinpussilla. Nokareet leviävät hieman, joten jätä paistovaraa. Paista 225 °C n. 8-10 minuuttia.