Tätini täytti vuosia viime viikolla ja pyysi kakkua kahvipöytään. Toiveena oli peruskermakakku yksinkertaisella koristuksella. Päälle hän halusi ruusuja. Tällainen tuli 
Tein 8 kananmunan vaalean kakkupohjan, täytteenä toiveesta mansikkasurvosta ja diplomaattikreemiä, kostutus sitruunavedellä. Pursotukset flora vispiä. Ruusut sokerimassan ja marsipaanin yhdistelmää. Päälle töpöttelin vähän kimalletta, vaan eipä se näy kuvissa. Koristus on esittävinään ruusuköynnöstä, kokeilin ekan kerran spritsausta suoraan kakun päälle eikä tulos vastannut ihan odotuksia. Tein ne kiireessä ja minusta koristus jäi vähän epätasapainoon. Mutta eipä tuo näyttänyt haittaavan. Pääsin itsekin maistamaan kakkua ja hyvää oli
Onnea Sirkku-tädille !
